Para a celebración deste día, en Bibliocabe puxémonos como obxectivo a reflexión sobre o lema establecido pola ONU para este ano: “Pensa. Aliméntate.
Aforra”, no senso de evitar despediciar os alimentos e os recursos
enerxéticos empregados para producilos.
Por unha banda, montamos unha exposición na entrada do
instituto, en colaboración co personal de limpeza, empregando os desechos
recollidos nos últimos catro días, metidos en bolsas de plástico transparente
penduradas do teito. Este é o motivo visual
que invita a reflexión, apoiada con carteis con datos da comida desperdiciada
no mundo, elaborados por alumnos de 1º de Bacharelato.
Por outra banda, buscamos información sobre agricultura
ecolóxica, coa visita do Secretario do Consello Regulador de Agricultura
Ecolóxica, quen deu unha charla para o alumnado de 3º de ESO.
E culminamos os actos do día coa inauguración do Horto
Ecolóxico Bibliocabe, no que cultivaremos leitugas, cenouras, porros, cabaciñas
e pementos para o autoconsumo.
